西班牙tapas! ! 美妙的小碟菜

西班牙料理對一般人而言,最常聽到的應該就是西班牙海鮮飯了吧

但是對於我這種愛吃小東西 常嘴饞的人來說    “tapas” 是來到西班牙一定要嘗試的美味

我寧可正餐不吃 要我只吃tapas 我都願意！！

簡單說 tapas 就是西班牙的小碟菜, tapar 這個西班牙文單字就是“蓋上去”的意思

幾乎在每個酒吧裡都會看到他們喔 

每個都不想錯過阿！！

小菜的內容配合當地區特產有所不同 

整個西班牙伊比力半島靠海的地方  在菜色的變化上就會有更多海鮮的選擇  內陸的話就會以肉類較為出色囉

這些tapas 實在是太多變化 價位大約是2歐元左右 當然如果是比較鄉下的地方 我也是有吃過1歐元的 味道也不差呢！！

tapas 最推薦的...

肉類一定要試西班牙火腿（jamon）, 配點當地橄欖(aceite)～

對自己好一點, 配個紅酒 人生苦短 及時行樂 這就是西班牙人的人生哲學阿

海鮮我喜歡 La Gula de norte 說穿了 他是一種鰻魚苗拌炒一些蒜頭和橄欖油真的很香

西班牙吃的故事 實在是說不完

這麼一個享樂的國度 食物可以說是表現他享樂主義的地方

TAPAS!! 你根本是天堂的食物阿！！！